Ouverture officielle de la boutique!

Voilà! Hier soir je faisais le bilan, il y a un an exactement naissait l’idée d’ouvrir ce site! Avec le recul, je réalise la vitesse à laquelle je me suis décidée…

Un petit tour dans ma tête l’année dernière, ça donne ça:

« C’était bien les vacances… pfff pas envie de retourner au travail, la rentrée, les jours qui baissent, pfff tout ça, ça me déprime…  Tiens et si on s’achetait des bons produits du Sud-Ouest et du Périgord qu’on a mangé cet été, ça me rappellera les vacances… Oh oui ! Un peu de réconfort ! »

« Oui, mais là, j’suis au bureau, j’peux pas faire les boutiques… Tiens, j’vais aller voir sur le net, ça doit bien exister »

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Commerce de proximité le retour

Avez vous remarqué ce regain pour le commerce de proximité? Si dans les années 80/90, les centres villes ont été vidé de leurs commerçants, je remarque qu’à nouveau on retourne aux sources d’un commerce plus accueillant, d’une qualité de produit mieux contrôlée et d’une image, par contre, toujours perçue comme un commerce plus cher.

Je suis toujours agaçée lorsque j’entend « Mais tu dois dépenser beaucoup plus en allant chez le boucher de ton quartier », cette image pouvait être vraie il y a 20 ans quand ils n’y avait pas de grandes surfaces et que certains commerçant « abusaient » de leur position dominante, mais aujourd’hui c’est totalement faux, aujourd’hui la situation est inversée.

En comparant ce qui est comparable, c’est à dire le prix au kilo, je vous invite à faire l’expérience. Par exemple, le jambon!

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La Parisienne, gastronomie régionale et course à pied

Ce weekend j’ai eu l’occasion de courir à Paris la fameuse course féminine : la Parisienne. Vous vous demanderez peut être pourquoi je vous parle de course à pied sur un blog qui traite d’habitude de cuisine, produits d’épicerie ou d’écologie?

Et bien parce que cette année la parisienne pour la 15e édition avait pour thème les régions de France. Ce thème des régions m’a fait plaisir car cela prouve bien que nous sommes dans un tournant avec un regain d’intérêt pour les régions qui composent la France.

La boutique en sera bien l’illustration! Puisque beaucoup de régions seront représentées par leurs spécialités culinaires. Bref revenons à la parisienne! Lire la suite

Masterchef: Télé réalité ou service public?

Mes chers amis,

J’ose le dire, je suis totalement fan de Masterchef. Malgré moi, je trouve plaisant cette émission. Pourtant pas habituée des télé-réalité que je déteste en temps normal; Je dois dire que Masterchef a en quelque sorte du mérite. Oui, du mérite! Je m’explique, outre les passage incessant de publicité au moment des éliminations de candidat (qui doivent rapporter une maximum à TF1 et à la maison de production), les instants dramatiques, les larmes des candidats (ça fait de l’audimat), Masterchef a le mérite d’être une source d’apprentissage même pour nous simple spectateurs. Malgré tout, les chefs donne des petits conseils et des techniques que j’ignorai.

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