Dégustation So miam du 7 janvier 2012

Crédit photo Argone

Je démarre l’année avec une nouvelle idée qui est apparue bien naturellement. Tous les fournisseurs sont choisis suite à une dégustation de leurs produits. Au démarrage, j’ai goûté tous les produits à l’aide des mes amis et de ma famille. Maintenant que j’ai des clients, fans FB, followers sur Twitter, je me suis simplement dit qu’il fallait demander un avis plus large. C’est lorsque j’ai reçu des échantillons de confitures et de pâtes à tartiner que j’ai eu l‘idée de recruter sur Facebook des volontaires. Lire la suite

Fondant au chocolat caramel beurre salé, la recette

fondant chocolat caramel beurre salé

Je suis assez fan des fondants chocolat caramel beurre salé de chez Picard. Cependant en me penchant un peu plus sur l’étiquette, j’ai un peu fait la grimace devant la liste assez grande de conservateurs et autres produits de synthèse, notamment le sirop de glucose fructose qui est regardé de près en ce moment. Bref, vous me savez assez adepte du TOUT FAIT MAISON! c’est pourquoi j’ai essayé de copier leur idée en réalisant moi même mon fondant choco caramel beurre salé! Lire la suite